梅の花は

嶺岡豆腐がお美味しくて大好きだ（笑）
生クリーム入ってるもっちゃりした豆腐。

正直。

でっかいのを一個ど～ん☆と食べたいくらい大好きだ（笑）

どうにか家で再現できないかなぁ…と本気で思う一品。

 豆腐シュウマイ。

塩系は好きなんですが、わさびとか唐辛子系の辛いものが苦手なんで、上に乗ってるカラシが本気で苦手。

これさえなきゃあなぁ…と毎回思う。

 

生麩田楽。

緑のも好きなんですが。

白い方が甘くて好きかもしれないと最近気付いた。

湯葉で白身を巻いて揚げたもの。

家で作れそうなのに、実際はムリだった…美味い。

というわけで。

後は充電切れたので終了（笑）

 

てかね。

お盆だから忙しいのも判るんだけど。

接客係りの女の子がお茶を入れ忘れてて。

お客が自主的に入れてるところにご飯を持ってきたら、どれだけ忙しくても。

例え客が「私がしますからいいですよ」という空気を醸し出していたとしても。

「あ、すみませんでした。私がやりますので」

の一言は欲しい気がする。

客が茶を入れている前で、思いっきり無言でスルーって…接客業としてどうかとちょっと思った。

―――まぁ、いいけどね（笑）

 

今日のは電話で値段言って、予算に合うメニューをその場で教えてもらって予約。とかしたんですが。

地元限定メニューとやらを出してもらいました―――初めて聞いた（笑）

「白梅」だそうです。

「花かご」だとか「梅の花膳」とかに慣れてたらちょっと物足りない感じがするかもしれませんが、そんなにがっつりボリュームなくて、ダイエットにはよかったかも（笑）

ただ、出てくるのがすんごい遅かったので、今回はこんくらいしか感想言えない←充分毒吐きしたけどね☆（笑）